Matcha brownie

Hozzávalók

• 90 g fehér csokoládé
• 40 g vaj
• 60 g cukor
• 60 g finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 4 teáskanál matcha teapor 
• 2 db tojás

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A fehér csokit és a vajat forró víz felett, hőálló edényben megolvasztjuk.

2. Levesszük a forró vízről, hozzákeverjük a kristálycukrot, és jól összekeverjük.

3. 3 kisebb adagban hozzáadjuk a felvert tojásokat.

4. A lisztet, sütőport, matcha teát beleszitáljuk a keverékbe, és csomómentesre kavarjuk.

5. Sütőpapírral kibélelt kis tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük, amíg a teteje picit megbarnul.
Formákat is szaggathatunk belőle, a tetejére pedig szórhatunk még matcha port vagy porcukrot.